Category Archives: 茶葉知識

什麼是公孫芽?

春茶採收最常發生"公孫芽" 到底什麼是公孫芽呢? 從字眼來看就是老+嫩(老公公帶孫子) 形成的最主要的原因是因…
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茶葉種類分享

茶葉種類因顏色分為6類: 1.白茶: 為不發酵茶.製作時不揉不炒菁.只經萎凋後曬乾或烘乾乾燥製成.味道清涼常見…
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早期製茶設備不像現在這麼完備.為了減少茶葉中的水份好保存,都是用炭火慢火細細焙茶。而現在商業化要求速度與量大,…
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選購茶葉基本標準原則

很多朋友常常問我,怎樣挑選好茶,我又是怎樣挑茶的呢? 雖然每個人的口感不盡相同,但大致可粗分為 茶乾:顆粒大小…
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茶道六君子

茶道六君子是茶道表演中是不可少的工具. 指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。 茶筒:是用來放茶藝用品的茶…
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***** 中秋節客製茶葉禮盒開始預購!食品業登錄字號為:B-200004375-00000-9 ***** 忽略