描述
提到佳葉龍茶(GABA茶),很多人會誤認為它是一種特殊茶種,但事實上它是一種製茶技術的新改良,包括綠茶、烏龍、金萱、....等台灣茶種,都只要透過真空發酵「厭氧處理」的製程,就能產生高含量之γ—胺基丁酸。
GABA茶製作是先由厭氧發酵而製成,再依一般茶葉製造之殺菁、揉捻、乾燥即可製成佳葉龍茶。
而成品中的 GABA含量愈多,售價也越高。
值得一提的是佳葉龍茶(GABA茶)雖然源自日本,但台灣的優勢製茶技術,卻讓日本讚賞有加,
經茶農不斷的改良製茶技術,台灣「GABA」茶不僅帶有蜜甜果香,茶湯入喉溫和平順,無刺激味與苦澀口感,且喝起來比一般茶葉更加甘醇甜水,所以日本人又稱為「順口茶」。
餅持茶味特色介紹
這是一款100%都由台灣高山茶葉製成的小茶餅
為什麼要這麼"搞剛"
餅持茶味-台灣造型高山茶小茶餅系列,是臻德茶葉歷經1年多的研發測試開發而成,這是一款100%都由台灣高山茶葉製成的小茶餅,出國、 露營、國外參展小禮物、辦公室招待客戶、活動伴手禮都非常適合,這是台灣高山茶的創舉因為我們希望能開發一款屬於台灣茶的代表伴手禮!
【餅持茶味】6大特色
1.無法混茶-100%台灣手採高山茶。
2.保存便利-單人份的小包裝好保存好攜帶。
3.隨時沖泡-8克剛剛好的份量,馬克杯或保溫瓶都可以沖泡出好茶味。
4.品種多樣-掌握關鍵技術讓茶餠不在只有熟茶,各種茶種都可以製作。
5.造型討喜-台灣的造型讓收禮的人知道喝的都是台灣茶!
6.通過檢驗標準認可,皆符合農藥殘留法規。
【泡一杯好茶,原來可以這。麼。輕。鬆】
不用在準備大包小包不用怕走味。
不管新手/老手,一顆剛剛好的份量, 當自己的品茶師!隨身帶著走,享受好茶就是這麼簡單!
希望你也能支持我們翻轉台茶的用心!
**商標/專利已申請, 請勿仿冒!
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